時光荏苒，歲月悠悠，為使”太白亭“的故事能得以銘記和傳承；為使神奇美酒的秘釀技藝不至淹沒在歷史的塵埃里；更為能弘揚中華文化的地方文化。 安徽太白亭酒業(yè)有限公司在昔日太白亭遺址邊建起了一座新型的現(xiàn)代化酒廠。 酒廠首期建筑面積2萬平方米左右（二期約24萬平米左右），擁有目前國內最尖端的白酒養(yǎng)生酒生產釀制技術，最先進的酒水灌裝生產流水線，以及一批專家級調酒技師團隊，一期年產能30000噸。 酒廠地處長江巨埠，皖之中堅，前有青獅白象（獅子山，白象峰），后有龜蛇二將（神龜神蛇守山的傳說），側臨碧湖、仙洞，上有萬畝竹海，下有潺潺流水。依山伴水，風景旖旎，水質甘美，是締造稀世佳釀的天賜寶地。 “安徽太白亭酒業(yè)”將以傳承歷史精粹、弘揚名族文化為使命；以帶給消費者優(yōu)質的酒水為宗旨；以精研細釀、品質至上為經營理念；以協(xié)作共贏為發(fā)展精神。
