茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒選用仁懷本地紅高粱，小麥與赤水河水為原料。仁懷本地紅高粱皮厚、結(jié)實(shí)、干燥、顆粒小、糯性強(qiáng)，具有耐高溫、耐蒸煮等特點(diǎn)，適應(yīng)醬香酒多次取酒、翻造的工藝要求。仁懷小麥具有顆粒飽滿、大小均勻、無害蟲和雜質(zhì)、含淀粉量適中等優(yōu)點(diǎn)，是醬香酒制曲的天然有機(jī)原料。除了高粱和小麥，另一個(gè)不可或缺的寶貴原料就是釀酒所用的赤水河水。茅臺(tái)河谷的地質(zhì)結(jié)構(gòu)為特殊的紫砂頁巖，這種頁巖不僅堅(jiān)硬如鐵，還有孔隙，具有良好的滲透性，赤水河流經(jīng)巖層，從而過濾出無毒無菌的沙濾水。經(jīng)科學(xué)檢測，河水中還含有多種對人體有益的成分，是來自大自然的健康饋贈(zèng)。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華領(lǐng)國酒業(yè)有限公司經(jīng)營領(lǐng)醬國酒 珍藏 五星國醬等產(chǎn)品，具有獨(dú)特風(fēng)味的酒水，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，及經(jīng)過精心釀造和選材的，發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨(dú)特的口感和香氣，因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷商，如有意向代理加盟，請留言咨詢。
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