法國韋尼盧哈克杜拉斯禮盒
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產品介紹
歌雅克法定產區(qū)AOC GAILLAC
歌雅克產區(qū)是法國最古老的葡萄產區(qū)之一， 第一塊葡萄苗出現(xiàn)在公元前六世紀 ,到了公元972年在和尚的到來和圣米歇爾修道院的建立(也就是現(xiàn)在的葡萄酒之家)下迅速發(fā)展起. 1271年頒布的公約保證了歌雅克產區(qū)葡萄酒的質量. 1938年歌雅克法定產區(qū)干白 (AOC GAILLAC VIN BLANC) 誕生了. 1970年法令又再次頒布了歌雅克法定產區(qū)干紅和玫瑰葡萄酒 (AOC GAILLAC VIN ROUGE ET ROSE) 。
韋尼盧哈克莊園
138 公頃的葡萄園 :
ü 87 公頃白葡萄: 莫扎克, 達得勒依, 慕斯卡德, 蘇維翁, 已經有70年以上的歷史。
ü 51公頃紅葡萄 : 杜拉斯, 鮑高, 西拉, 美樂, 赤霞珠, 已經有25年以上的歷史。
兩塊土地
. 在Cahuzac-sur-Vère村附近, 葡萄種植在南部/西南部的山坡上，白石灰石土質，并不多石，地下土壤是由磨礫層組成的，是生產出優(yōu)質干白的主要條件( 給予豐碩的酒體和丹寧的結構) .
. 在méritz村, 離Cahuzac-sur-Vère村有6公里 ,葡萄一部分種植在Cordais村的平原上，另外的一部分種植在朝向南部的白石灰石的土壤上， 土壤表層呈現(xiàn)多石質，地下4米是由硬石灰石碎塊組成(產出的酒比較容易入口，果香味濃， 特色感強)。
釀造
這里的酒是由Alain Gayrel先生親自釀造的, 釀造的過程非常重要:
采摘時去掉莖和葉
三個抽氣壓榨機
9個發(fā)酵桶進行浸泡
控溫發(fā)酵釀造
發(fā)酵桶控溫(-3°C對于干白)儲存
發(fā)酵桶控溫儲存
總釀造容量18 000 百升.
法國韋尼盧哈克杜拉斯禮盒是天津長亨泰進出口有限公司經營的葡萄酒其它產品，聞其香氣、品味其口感和余韻都可以感受其獨特之處，經過精心釀造和選材的，以提供令人愉悅的口感和豐富的香氣,現(xiàn)公司因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經銷商，如果想了解更多招商政策，代理價格，請留言咨詢。
