貴州金知醇酒業(yè)有限公司醬香型白酒的起源可追溯至西漢武帝時期，當時俗稱“枸醬香型白酒”，生產于茅臺鎮(zhèn)，源于赤水河。原料為一種獨有的糯性高粱，俗稱紅纓子，制酒工藝：端午制曲、重陽下沙、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，此后酒漿再按輪次、酒精濃度、典型體、生產日期的不同進行分類，裝入酒壇長年貯藏，在漫長而神秘的生物反應過程中，各種有益的微生物盡數羅置于酒中，釀成地道老醬香，按工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類。
貴州金知醇酒業(yè)有限公司經營臺福將（典藏）等產品，具有獨特風味的酒水，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，及經過精心釀造和選材的，發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨特的口感和香氣，因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經銷商，如有意向代理加盟，請留言咨詢。
